Chính bởi tầm quan trọng của beer trong văn hoá ẩm thực của người Bavarian, nên người dân Bavarian rất chú trọng đến thành phần của beer. Beer của họ phải đảm bảo không có những tạp chất hoá học hay một chút các chất được cho là gây hại cho sức khoẻ con người. Điều  này lý giải tại sao những người nấu beer ở Bavarian rất quan tâm đến nguồn gốc tự nhiên hay chất lượng của các nguyên liệu làm beer. Tất nhiên, họ cũng hiểu rằng, những biện pháp canh tác nông nghiệp hiện đại cũng như xu thế suy thoái môi trường toàn cầu làm cho việc tránh tất cả các hợp chất nhân tạo hay những chất cạn bã từ các loại phân bón hoá học hay thuốc trừ sâu là điều không thể. Tuy nhiên, họ đã cố gắng bằng mọi cách để hạn chế tới mức tối thiểu sự tích tụ của những thứ hợp chất này trong beer bằng việc chọn những nguyên liệu làm beer tốt nhất, được canh tác bằng những phương pháp canh nông tốt và có trách nhiệm. Họ cũng cố gắng không sử dụng các chất hoá học trong quá trình làm beer. Bởi tất cả các lý do như vậy, những nhà làm beer Bavarian không giống với các nhà sản xuất bia công nghiệp khác trên thế giới kiên quyết không sử dụng hương liệu nhân tạo.

Với văn hoá ẩm thực của Legend Beer, chúng tôi cam kết các sản phầm đồ uống beer và thực phẩm đều được lựa chọn tốt nhất để phục vụ khác hàng. Nguyên liệu nấu của Legend Beer được chọn lựa rất kỹ lưỡng, từ Malt, hoa beer và men beer đều được nhập từ những nhà cung cấp truyền thống ở Bavarian của Đức. Và với kỹ thuật nấu beer của người Đức hàng trăm năm nay, chúng tôi đã nhập những dây chuyền và thiết bị hiện đại từ CHLB Đức để nấu ra những cốc beer có chất lượng tốt nhất phục vụ quý khách hàng.
            Các nhà hàng của Legend beer có không gian rộng và bài trí theo phong cách uống beer ấm áp trong môi trường sạch sẽ và vệ sinh. Ẩm thực rất phong phú, là các món ăn Âu và nhiều món ăn đặc sắc của Việt Nam, mang lại nhiều lựa chọn cho thực khách. Các nhà hàng có không gian rộng lớn và sân khấu ca nhạc là những địa điểm lý tưởng cho ẩm thực và giải trí trong văn hoá cộng đồng, tạo nên một bữa liên hoan gặp gỡ người thân, bạn bè và gia đình đầy ấn tượng.

            Hã đến với Legend Beer và cùng nâng cốc: 1; 2; 3 Dzô! Legend beer :

   Tel: (84.618) 826.248 - Fax: (84.618) 826.167

6. RESTAURANT: NHÀ D04 KHU THE MANOR, MỸ ĐÌNH, TỪ LIÊM, HÀ NỘI. NĂM 2010.

                        BEER  CỦA NHỮNG HUYỀN THOẠI !